きりたんのマイラー旅ブログ

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2019夏タイ・ベトナム旅行【4】〜バンコク・グルメ三昧・続〜

美味しいものばかりご紹介

gourmet marketでお買い物

gourmet marketは、パラゴンなどのショッピングモール地下にある高級スーパーです。お土産を買うにも重宝します。結構良いお値段(5〜600円くらい)はしますが、お気に入りはこちらのポメロ(日本語では文旦やザボン)です。皮が全てむいてあるので、すごく食べやすい。見た感じグレープフルーツみたいなオレンジ色の方が美味しそうに見えるが、味は黄色の方が断然美味しいので見た目に騙されず全部黄色のを選びましょう。

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地下食品売り場では、回転焼きやマンゴーのデザート、豚肉をカリッと揚げたものなど、魅力的な食べ物が満載です。タイの人たちって、基本的に家で料理をしないそうで、中食(なかしょく)文化が根付いていて旅行者にも便利です。

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鼎泰豊も発見、でもせっかくバンコクに来たのでパスします・・・

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シーロムの豚串焼き

こちら、何気に一番気に入っている屋台です。シーロムの駅から歩いてすぐの交差点にあって、炭火で豚肉を甘辛いタレに絡ませて焼いています。注文方法は至ってシンプル、本数を伝えるだけ。10本単位で買っていく人もいて、結構な人気露店の様子。

  • スパイシー?(辛いソース塗るか?)
  • カオニャオ?(餅米いる?)

と聞かれます。そこまで辛くないので、私はスパイシーがお好みです。カオニャオは袋入りの餅米ですが、めっちゃくちゃ合いますので是非試してみてください。餅米はビニールの袋に入っていて、モミモミしてちょっとお餅状態にしてからいただくとさらに美味しさアップです。

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翌朝

朝食はなしなので、gourmet marketで購入したポメロ、ヨーグルトとスコーン、それから部屋に備え付けのネスカフェでいただきました。

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Ong Tong Khao Soi(BTS Ari近く)

今回下調べして来たカオソーイのお店です。BTSのアーリー駅から歩いて5分ちょっと。元々、チェンマイ(タイ北部)の名物料理だったようですが、バンコクでも人気がありフードコートでも食べられたりします。今回は専門店で、有名なお店を探してやってきました。

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牛スネ肉のカオソーイ

味は、シンガポールやマレーシアのラクサにも似ています。ココナッツクリームの効いたカレースープに、太い目の縮れ麺と上には揚げたパリパリの麺が乗っています。付け合わせに、ライムと玉ねぎみじん切り、それから高菜のような漬物をいただきます。

台湾の牛肉麺屋さんでも、高菜の漬物があったりしますが、その辺りはそっくりです。

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少し甘い目ではあるが、揚げ麺のカリカリの食感、もちもちの麺、それから付け合わせのシャキシャキした食感とカレーがマッチしていて美味しかった。バンコク の中心街からは少し遠いのが難点ですが、チャトチャックのマーケットに行くついでなどに寄っても良いかもしれません。

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現地の人たちにも大人気のようで、バイクで大量に買ってお持ち帰りされている人も見かけました。職場代表で買って帰るのでしょうかね?

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豚の串屋さん

BTS Ari駅の出口を降りてすぐのところで売っていました。昨晩も食べたのに、また誘惑に負けてしまい・・・ でも、やっぱりシーロムの豚串の方が美味い。

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チャトチャックウィークエンドマーケットへ

ウィークエンドと言いつつ、実は水〜日まで開いているんですね。月・火のみお休み。BTSの駅から、これだけの人だかりです。

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衣類などは値段交渉が必要なんでしょうが、食べ物・飲み物類は明朗会計です。お値段は相場位、特別観光価格でもありません。でっかいパエリヤのお店にはスペイン人?のシェフが何かショーをして盛り上げていました。

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ワットポーマッサージスクールスクムヴィット校

お気に入りのお店です。

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Foot Scrub(30分 150バーツ)

これはかなりのオススメです。マッサージは要らないという人も、是非これだけしてもらってください。足裏の角質を、やすりでゴシゴシと削ってツルツル・スベスベにしてくださります。たったの500円程度ですが、もちろんチップも渡してくださいね。(タイはアジア圏ですが、マッサージやレストランなどではチップを払うのが当たり前とされています。渡さないと悲しそうにされたり、無愛想になって次行けなくなってしまいますので・・・)

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古式マッサージもしてもらいました。古式マッサージは、リンパをゴリゴリされるので、結構痛いですが、なかなか良かったです。ワットポーマッサージというだけあって、施術は真面目で手抜きなしです。2時間で500バーツ(2000円弱)

予約は必要ですが、ハーバルボールマッサージと呼ばれるハーブを布で包んで温めたもので施術してくれるものがあります。2時間800バーツですが、こちらは古式マッサージはちょっと痛いのですが、温かいハーバルボールで押してもらえるので、かなりリラックスもできます。

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マッサマンカレーを求めてタリンプリンへ

パラゴンにやってきました。

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TALING PLING タリンプリン

サイアムパラゴンの中にあるお店ですが、割と混雑していました。お目当てのマッサマンカレー(2011年のCNNgoという情報サイトで、世界で一番美味しい料理に選ばれたとのこと)が全て売り切れとのことで、残念ながら別の店舗に向かうことになりました。タリンプリンの本店は、少し離れた一棟建てのレストランですが、チェーン店になっておりバンコクのデパートやショッピングモールに何店舗かあります。

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さて、パラゴンからそれほど遠くないセントラルワールドにやってまいりました。ここは、割と空いていましたよ。

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マッサマンチキンカレー

マッサマンビーフカレーが食べたかったのですが、ビーフはないけどチキンならあるよ!それから、本当はロティというパイ生地っぽい薄いパンがセットだけど、売り切れてるからライスでもいい?と聞かれて快諾。少し甘い目ではあるが、辛さはほとんどなく、すごく美味しかった。

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牛すじの煮込みもいただいちゃいました。一人にはちょっと多かったかな・・・

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今回は新たなバンコクのお店を2つ、開拓してしまいました。

Ong Tong Khao Soiと、TALING PLINGのマッサマンカレー。是非バンコクに来た際は試してみてくださいね。