麺野郎 つけめん

麺野郎　第2弾

つけめんを戴いてきました

ふつうの「つけめん」が900円で麺が300g
「つけめん小」が800円で麺が200g

晩飯を食べてから行ったため、300gは相当多かった・・・
だが、前回の普通の醤油ラーメンとは違って、かなりつけ汁がシッカリしているため、何グラムの麺を食べても味が薄れることなく最後までおいしく頂ける。最後の締めはやはりスープ割りにした。

今回気づいたのだが、このお店、かなり繁盛はして居て、それなりに４～５名の店員が居て十分な数の店員さんが居るのだが、接客に関しては大変お粗末でして・・・　まず席が空いても案内してくれない。何待ちなのかと待って居るのだが、2席空いても、さらに3席相手も案内してくれない・・・この席は何の席なんだろうと思って痺れを切らしたところにようやく案内。ぼ～～～～っとした新米のスタッフが2名ほど、ほとんど戦力外。動きが非常に悪い。スープ割を頼んでも、相当テンパって居るのかお忙しいのか余裕がないのかで完全に忘れ去られる・・・

ですが、このお店はきっと麺野郎を育てる養成所も兼ねているのでしょう！ここで修行した店員さん、一人前になったら巣立っていくんでしょう。恐らくね・・・　文句ばっかりですみません、でも味はかなりうまい！

気になったのは、つけ麺４００ｇを注文していた人が居たこと（昼から何も食ってませんってこと？）
ラスト１の塩のつけ麺を頼んでいた人が隣に居たのだが、モリモリとワカメが入って、肉もモリモリ？といった感じのつけ汁に目を奪われしばし凝視してしまいました。そして、お店は麺野郎だけど、豊中の麺哲のTシャツを着た店員さんも混じっていること・・・